Tomatensoße
Dauer ca. 12-15 Minuten
Zutaten
Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose Tomaten gehackt
Salz
Pfeffer
Thymian
Zubereitung:
Hierfür die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, mittelfein würfeln und in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten. Achtung das Olivenöl nicht zu stark erhitzen ! Die Dosentomaten gehackt hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Thymian abwürzen. Die Sauce für mind. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie deutlich dicker wird.