Tomatensoße

Tomatensoße

Dauer ca. 12-15 Minuten

Zutaten

Olivenöl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Dose Tomaten gehackt

Salz

Pfeffer

Thymian

Zubereitung:

Hierfür die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, mittelfein würfeln und in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten. Achtung das Olivenöl nicht zu stark erhitzen ! Die Dosentomaten gehackt hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Thymian abwürzen. Die Sauce für mind. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie deutlich dicker wird.

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